【新北】栢金 BIRKING｜1.6cm超厚培根早午餐｜繽紛莓果派對舒芙蕾厚鬆餅
今天要拜訪的是位於新埔商圈的栢金 BIRKING，從新埔站二號出口步行5分鐘就到囉，想避開人潮最多的時間點，因此大概10點30左右到達，來好好的這頓享受早午餐。
最愛厚培根，旁邊還有沙拉、太陽蛋、薯條、燻雞跟鬆餅，份量十足。不愧是1.6公分的厚培根，肉質厚實又多汁，看起來很油但是吃起來還好，也不會膩，吃起來沒有想像中硬，拿來配鬆餅意外的好吃XD。
整體來說栢金的裝潢真的是相當夢幻，二樓位置超寬敞，沙發坐起來超爽。不管是吃早午餐還是下午茶都很OK，出菜速度滿快的，大概10分鐘就出了前面三道，份量、視覺還是口味都有一定的水準，服務態度相當親切，離捷運站也很近，如有要與朋友聚餐打屁聊天，會考慮在來這間用餐。
餐廳名稱：栢金 BIRKING
消費時間：2016/12
地址：新北市板橋區介壽街1號
電話：02-2257-1777
營業時間：週一至週日，09:00~22:00
每人平均價位：500
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